Рыночная экономика внесла значительные коррективы в финансово-хозяйственную дея­тельность торговых предприятий, и особенно предприятий общественного питания. В общест­венном питании организация бухгалтерского учета в значительной мере усложняется таки­ми сторонами хозяйственной деятельности, как многоступенчатость товародвижения, вы­работка собственной продукции и организа­ция ее…