Procedura de emitere, acordare, acceptare şi rambursare a valorii tichetelor de masă, statutul operatorilor, precum şi raporturile dintre operatori, angajatori şi unităţile comerciale/de alimentaţie publică sunt reglementate de Legea cu privire la tichetele de masă nr. 166/2017 (în continuare – Legea nr. 166/2017) care a intrat în vigoare la data de 20 octombrie 2017.