Парламент утвердил в первом чтении законопроект о внесении изменений в Закон № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов, целью которого является повышение ответственности операторов продовольственного сектора и рост качества продукции путем внедрения упрощенной и сбалансированной политики сертифицирования продуктов.

Согласно положениям документа, оператор будет гарантировать безопасность вводимой на рынок продукции путем выдачи сертификата качества. При этом оператору предоставлено право самостоятельно разрабатывать образец или типовую форму соответствующего сертификата, но с соблюдением установленных минимальных требований¹. Соответственно, приложение №. 1 (образец сертификата качества продуктов питания) к Закону № 306/2018 будет аннулировано.

Изменено понятие сертификата качества. Это документ, выдаваемый производителем, подтверждающий соответствие качества и безопасности каждой партии поставляемых пищевых продуктов установленным законодательством требованиям на основании протоколов испытаний собственной лаборатории предприятия/производственной единицы или другой аккредитованной/ аттестованной лаборатории.

При этом операторы будут обязаны пользоваться руководством по разработке и реализации плана самоконтроля, которое будет утверждено приказом генерального директора Национального агентства по безопасности пищевых продуктов.

Еще одно дополнение предусматривает выдачу или отказ в выдаче санитарного сертификата (необходимого для экспорта пищевых продуктов и кормов для животных) через Автоматизированную информационную систему управления и выдачи разрешительных документов (SIA GEAP).

Все нововведения могут вступить в силу с даты опубликования утвержденного нормативного акта в МО.

_____________________________________________________________

1 Закон № 306/2018, ч. (8) ст. 13¹:

(8) Операторы продовольственного сектора указывают в сертификате качества по меньшей мере следующую обязательную информацию:

a) имя/наименование и адрес/место нахождения производителя/импортера;

b) имя/наименование и адрес/место нахождения оператора продовольственного сектора, которому отправлен пищевой продукт;

c) название пищевого продукта;

d) количество поставленной пищевой продукции;

e) информация о сроках годности пищевой продукции;

f) особые условия хранения;

g) ссылка на регламенты продовольственного сектора, в соответствии с которыми исследовалась пищевая продукция;

h) ссылка на отчеты о лабораторных испытаниях.