Размещение предприятий пищевого профиля в индивидуальных жилых домах можно будет осуществлять с письменного согласия собственников и без изменения назначения по решению органов местного публичного управления. Предложение включено в проект постановления, который направлен на внесение поправок в Постановление Правительства № 206/2023. Его предстоит утвердить кабинету министров. Напоминаем, соответствующим нормативным актом введены в действие регламенты для осуществления внутренней торговли.
По мнению авторов проекта, утверждение и внедрение новых положений устранит некоторые бюрократические ограничения и будет способствовать развитию торговли.
Еще одна поправка касается исключения запрета на предоставление физическими лицами для обслуживания определенных праздников кулинарных продуктов и/или алкогольных напитков с санитарно-ветеринарной авторизацией или имеющих свидетельство о регистрации в области безопасности пищевых продуктов в порядке, установленном действующим законодательством, при наличии документов, подтверждающих качество данной продукции и/или напитков. Напоминаем, что в настоящее время Санитарным регламентом для предприятий общественного питания прямо установлено, что кулинарные изделия, приготовленные из сырья, и алкогольные напитки, которые поставлены неавторизованными физическими лицами, запрещены к подаче во время определенных церемоний.
Также предлагается внести изменения в Санитарный регламент для торговых единиц, осуществляющих торговлю продуктами питания. В настоящее время установлено, что Помещения и оборудование выполняются из безопасных материалов, не допускающих проникновение в пищевые продукты нежелательных веществ, в том числе токсичных, что вызывает неопределенность и разночтения этих положений. Соответственно, п. 9 Регламента будет дополнен ссылками на положения Закона № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов и Закона № 296/2017 об общих требованиях гигиены пищевых продуктов.
Документ вынесен на общественное обсуждение. Предложения и замечания заинтересованных сторон могут быть представлены до 17 января 2025 года.